17 März 2021

„Wir können mit der Anlage alle Reststoffe verarbeiten”

Innovativer Bioreaktor nutzt Nährstoffe aus Reststoffen, um Mikroalgen zu kultivieren, die wiederum zu gesunden neuen Lebensmitteln verarbeitet werden können

Daniel Pleißner hat gemeinsam mit Partnern eine mobile und modulare Bioraffinerie entwickelt, die Lebensmittelabfälle noch vor Ort in hochwerte Rohstoffe…

Full text: https://biooekonomie.de/akteure/interviews/wir-koennen-mit-der-anlage-alle-reststoffe-verarbeiten

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