Pflanzliche Proteine feiern Comeback in der Chemieindustrie

Forschergruppe hat Rapsproteine derart modifiziert, dass am Ende des Projekts bioabbaubare Folien, Faserplatten sowie Bindemittel entstanden sind

Der Boom der Erdölchemie bedeutete das Aus für Bioproteine in der Industrie. Doch in einem Projekt konnten nun mehrere vielversprechende…