Full text: https://biooekonomie.de/die-gesamte-paprikapflanze-nutzen
15 April 2020
Die gesamte Paprikapflanze nutzen
Im Verbundprojekt TaReCa sollen Technologien entwickelt werden, um neben der Frucht auch Blätter und Stängel der Pflanze sinnvoll zu verwerten
Von einer Nahrungsmittelpflanze wie der Paprika wird in der Regel nur die Frucht geerntet und verkauft – der Rest landet…
Supplier
- Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF)
- Forschungszentrum Jülich
- Rheinisch-Westfälische Technische Hochschule Aachen (RWTH)
- Universität Bonn