Die deutsche Zuckerproduktion 2002/03 lag infolge größerer Anbauflächen und gestiegener Erträge deutlich über der des vorhergehenden Jahres.
Nach vorläufigen Angaben des Bundesverbraucherministeriums wurden in der Kampagne 2002/03 rund 4 Millionen Tonnen Zucker (einschließlich Melasse) erzeugt – 7,8 Prozent mehr als im Vorjahr. Die Zuckerrübenanbaufläche erhöhte sich um 2,6 Prozent oder rund 11 700 Hektar auf 459 400 Hektar. Aufgrund der zugleich hohen Erträge stieg die Rübenanlieferung um 12,5 Prozent auf 27,82 Millionen Tonnen. Durchschnittlich wurden 605,6 (2001/02: 552,4) Dezitonnen je Hektar geerntet. Der Zuckergehalt lag mit knapp17 Prozent auf dem Niveau des Vorjahres.
Source
BMVEL-Informationen vom 2003-03-07.
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