27 Januar 2004

Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2003 erschienen

Das Bundesverbraucherministerium hat jetzt im 47. Jahrgang das “Statistische Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2003″ herausgegeben. Die Veröffentlichung enthält umfangreiche Daten zu allen Bereichen der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft in Deutschland und der Europäischen Union.

In den 521 Tabellen, davon 81 über die EU-Mitgliedstaaten, reichen die Zahlen überwiegend bis zum Kalenderjahr 2002, teilweise auch bis 2003 bzw. bis zum Wirtschaftsjahr 2001/02 oder 2002/03. Neben aktuellen Informationen machen lange Zeitreihen das Jahrbuch zu einem bewährten Nachschlagewerk für Politik, Verwaltung, Wissenschaft, Medien, Verbände und die fachlich interessierte Öffentlichkeit. Durch den begrenzten Umfang konnten wie bisher nur Jahresergebnisse und keine regionalen Angaben berücksichtigt werden. Für eine große Benutzerfreundlichkeit sorgt zudem die beigefügte CD-ROM.

Außer den zahlreichen Aktualisierungen und dem Wegfall älterer Übersichten wurde der Themenbereich Lebensmittelsicherheit seiner zunehmenden Bedeutung entsprechend erweitert. Dazu enthalten erstmals aufgenommene Tabellen Daten über die amtliche Futtermittelüberwachung, die Qualität der deutschen Weizen- und Roggenernte, die Untersuchungen im Rahmen des Nationalen Rückstandskontrollplans, das Lebensmittel-Monitoring und das Bio-Siegel. Themen weiterer neuer Übersichten sind der Handelsdüngeraufwand nach Kulturarten, die Verwendung von Kompost und Klärschlamm, die Transporte land- und ernährungswirtschaftlicher Güter, die Einnahmen und Ausgaben ausgewählter privater Haushalte aus den umgestellten Wirtschaftsrechnungen sowie der Außenhandel mit Agrarrohstoffen. Das EU-Kapitel wurde anlässlich der Erweiterung auf 25 Mitgliedstaaten im Jahr 2004 um agrarstatistische Kennzahlen der Beitrittsstaaten ergänzt.

Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2003, 557 Seiten, 521 Tabellen, 79,95 Euro (einschl. CD-ROM),ISBN 3-7843-3274-9; zu beziehen beim
Landwirtschaftsverlag GmbH
48084 Münster
E-Mail: kontakt@lv-h.de
Internet: www.lv-h.de

Source: BMVEL-Informationen Nr. 3/4 vom 2004-01-23.

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