24 April 2020

Chemiebaustein Milchsäure aus Reiskleie gewinnen

Potsdamer Leibniz-Forscher loteten die optimalen Prozessparameter für die biotechnische Milchsäureherstellung aus dem Reststoff Reiskleie aus

Milchsäure ist nicht nur Bestandteil vieler Lebensmittel, sondern längst ein wichtiger Kandidat bei der Herstellung biobasierter und biologisch abbaubarer Kunststoffe.…

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